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ENSALADA CÉSAR

Mix de lechugas, acompañado de pollo a la plancha y aderezo césar.

CEVICHE A LA TICA

Ceviche de tilapia aderezado con especias naturales, limón y acompañado de deliciosos patacones.

HUMUS CON PAN PITA

Crema de garbanzos típica del Mediterráneo meridional, acompañado de pan pita.

SOPA AZTECA

Deliciosa sopa a base de tomate y especias, servida con pollo, tortillas tostadas, aguacate y queso mozzarella.

Pollo al Chef:

Pechuga de pollo a la plancha, acompañada con la exquisita salsa del chef (a base de hongos, cebolla y tomate cherry), papas salteada, tomate con hierbas y ensalada Observatorio.

Lomo Estilo Suizo:

Fajitas de lomo de res sobre una tortilla de harina y cubierto con queso mozzarella, acompañado de papas fritas y ensalada Observatorio.

Fajitas de  Res o Pollo:

Fajitas de res o pollo marinadas y salteadas a la plancha con cebolla y chile dulce, acompañado de papas fritas, frijoles molidos y ensalada Observatorio.

Personal:

Queso, jamón y aceitunas negras.

Suprema:

Queso, jamón, hongos, cebolla, chile dulce y tomate.

Hawaiana:

Queso, jamón y piña.

Napolitana:

Queso, tomate, albahaca y ajo.

Patatas Bravas con Ali-Oli

Trozos de papas fritas bañadas con ali-oli, acompañadas con salsa picante.

Patacones y Frijoles y queso

Patacones acompañados de frijoles molidos y queso mozzarella.

Enyucaditos rellenos de queso

Enyucados rellenos de queso y acompañado de salda maracuyá.

Aros de cebolla

Crujientes aros de cebolla servidos con salsa ranch.

Fiesta Fries:

Papas  fritas cubiertas con carne mechada, queso cheddar y cebollinos.

Hamburguesa con Queso y Papas

Torta de 250g de carne molida a la plancha, con queso tipo americano y nuestra deliciosa salsa del chef acompañado con papas fritas.

Buffalo Wings

Muslitos y alitas de pollo rebosadas de salsa búfalo y semillas de ajonjolí,  acompañado con escabeche.

Dedos de Pollo:

Dedos de pollos rebosados y empanizados, acompañados de  papas fritas y salsa BBQ.

Plato Mixto de Bocas para compartir:

Fajitas de pollo y de res salteados a la plancha con cebolla y chile dulce. Alitas de pollo, papas fritas, patacones, croquetas de yuca, tortillas fritas bañadas con queso cheddar, pico de gallo y frijoles molidos.

Mega Nachos de Pollo y de Res:

Tortillas tostadas con frijoles molidos, acompañados con pollo o carne mechada cubiertos del tradicional pico de gallo, guacamole, queso cheddar y natilla.

Nachos Mixtos

Tortillas de maíz tostadas con frijoles molidos acompañados de carne mechada y pollo cubiertos  del tradicional pico de gallo, guacamole, queso cheddar y natilla.

Canasta de Patacones

Exquisitas canasta de patacones rellenas de frijoles molidos, carne mechada, pico de gallo y guacamole.

Canasta de Chicharrón:

Exquisita canasta de chicharrón de carne de cerdo, acompañada de yuca, tortilla y pico de gallo.

Chirrico:

La tradicional boca costarricense de frijol cubase, arroz fresco, chicharrón, pico de gallo y aguacate, acompañado de tortillas de maíz crujientes.

PIRATAS DEL CARIBE

Crepas rellenas de piña, banano. Pasas almendras con un aderezo de canela, vainilla, azúcar moreno, y jugo de piña. Acompañado con una copa de helados y chocolate líquido.

ENCAJE DE MEDIA NOCHE

Una crepa de harina rellena de helados y acompañado de higos en almíbar.

COPA DE HELADOS

Helado bañado en chocolate líquido.